有个惯例，县里的官员（邑侯）会在城外设宴送别考生（郊饯）。宴席上的酒酸得厉害，考生们纷纷在席上抱怨起哄，场面一度很尴尬。这时候，张幼于赶紧让大家安静下来，说：“别吵，我保证帮大家换成好酒！”

接着，他特意要了一个大酒杯，满满倒了一杯酸酒，端到县太爷面前，笑着说：“大人，我敬您一杯，祝您仕途顺遂！”县太爷没察觉酒有问题，一口干了下去。刚咽下去，就皱起眉头，酸得直咧嘴——这才发现酒酸得离谱！他当场发怒，严厉惩罚了负责备酒的官吏，立马让人换上了醇厚的好酒。

张幼于（约1534-1606），本名张献翼，后更名敉，字幼于，号文起，明代长洲（今江苏苏州）人。与兄凤翼、弟燕翼并有才名，时称“三张”，与皇甫冲兄弟并称“前有四皇，后有三张”。 他年少成名，17岁以诗拜谒文徵明获盛赞...

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